Kas olete sageli mõelnud, kas jääksite ellu külmkuivatatud köögiviljadega?Kas te mõnikord imestate, kuidas need maitsevad?Kuidas nad välja näevad?Tehke kokkulepe ja kasutage külmkuivatatud toite ning saate enamiku köögivilju purgis süüa peaaegu kohe.
Külmkuivatatud toit
Külmkuivatatud köögivilju võid visata igasse supipõhja, kui oled need leige veega rehüdreerinud, lihtsalt kurna ja lisa supipotti.Need küpsevad kiiremini kui kuivatatud köögiviljad, seega tarbiksime neid otse purgist söömisel vähem või üldse mitte.
Kui kasutate veepõhist suppi, võite köögiviljad lihtsalt supi sisse visata, ilma et peaksite neid eelnevalt vees rehüdreerima.Kui kasutate koorepõhist suppi, soovite neid uuesti niisutada, vastasel juhul võib supp muutuda liiga paksuks.
Mõlemal juhul on neid lihtne kasutada ja need maitsevad nii värskete köögiviljade lähedaselt, kui võite ette kujutada, kui oleme need uuesti niisutanud.Need maitsevad palju paremini kui konserveeritud köögiviljad, lisaks on nende mitmekesisus lõputu.
Olgem siinkohal ausad, need ei ole päris samad, mis värsked köögiviljad, aga maitsevad suurepäraselt!Lubage mul anda teile mõned ideed erinevate mul olevate ja regulaarselt kasutatavate seadmete kohta.Nende vapustav osa on see, et me ei pea köögivilju pesema, tükeldama, tükeldama ega viilutama!
Külmkuivatatud köögiviljad supi jaoks:
Külmkuivatatud köögiviljadel on ainult pakendis olevad köögiviljad, muid koostisosi pole köögiviljadesse lisatud.
Külmkuivatatud köögiviljade omadused:
Nende säilivusaeg on pikk, tavaliselt 20–30 aastat, olenevalt ruumi temperatuurist, kus neid hoitakse.Saate neid otse süüa.Need valmivad kiiremini kui dehüdreeritud köögiviljad.Nad kasutavad toiduvalmistamiseks vähem kütust.
Külmkuivatatud köögiviljade miinused:
Need maksavad rohkem kui dehüdreeritud, mõned ütlevad, et need on liiga kallid.Ma vaatan seda nii, et nad kulutavad vähem kütust ja püsivad kauem minu riiulitel.
Minu lemmikkülmkuivatatud köögiviljad:
Porgand, rohelised herned, suhkrumais, kartul,.
Kui teile see meeldib, proovige seda kohe!
Postitusaeg: 15. aprill 2022